Kräutermarkt

Der Gärtner und Kräuter-Experte Christoph Roth kommt mit seinem Bio-Garten-Mobil zum Demeter-Hof Marienhöhe. Weit über 100 verschiedene Bio-Topfkräuter werden mit ausführlicher Beschreibung angeboten.

Hier kann man stundenlang studieren und „begreifen“, was so alles im eigenen Garten wächst oder wachsen könnte: winterhartes Bohnenkraut und Rosmarin für die Küche, Zitronenverbene und mindestens 20 Sorten Minze für Tee, alte und neue Heilpflanzenschätze wie Andorn und einjähriger Beifuß, Duftpflanzen wie Ananas-Salbei oder Rosengeranie, um nur einige zu nennen.

Auch Gemüsejungpflanzen wird man an diesem Tag reichlich finden. Klassische wie Tomaten, Gurken, Kürbis und Paprika, aber auch neue wie Yacon, Inka-Gurke oder Kaukasischer Rankspinat. Außerdem sind noch einige seltene Obstgehölze im Angebot: Maulbeeren, Ölweiden, Felsenbirnen oder Honigbeere.